Monster-Apfel-Gebisse
Knackige Apfelmonster mit Erdnussmus, Sonnenblumenkern-Zähnen und Erdbeerzungen. Ein fruchtiger Snack für deine Halloween-Party.
Eine Prise Naschzauber
Monster-Apfel-Gebisse
- Vorbereitung
- 25 Min.
- Backen / Kochen
- 0 Min.
- Ruhe / Kühlung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
Für 8 Gebisse · Schwierigkeit: Einfach
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Angepasst werden Zutatenmengen; Backzeit, Temperatur, Formgröße und Arbeitsschritte ändern sich nicht automatisch.
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So wird’s gemacht
-
Äpfel schneiden
Äpfel waschen, trocken reiben und vierteln. Kerngehäuse entfernen und jedes Viertel längs halbieren. So entstehen 16 Spalten für acht Gebisse.
Illustration des Zubereitungsschritts. Die entkernten Apfelviertel längs halbieren: Für jedes Gebiss werden zwei einzelne Spalten benötigt. -
Schnittflächen schützen
Die Schnittflächen dünn mit Zitronensaft bepinseln, dann kurz mit Küchenpapier abtupfen. Nicht durchnässen, sonst haftet das Erdnussmus schlecht.
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Zähne setzen
Jede Apfelspalte auf einer flachen Schnittseite mit etwa 5 g Erdnussmus bestreichen. Bei acht Spalten jeweils sechs Sonnenblumenkerne entlang einer gebogenen Kante so hineinstecken, dass die Spitzen wie kleine Zähne herausragen.
Illustration des Zubereitungsschritts. Acht bestrichene Apfelspalten mit je sechs Sonnenblumenkernen als kleine Zähne versehen. -
Zungen schneiden
Erdbeeren waschen, trocken tupfen und den grünen Ansatz entfernen. Jede Beere längs in zwei dünne Scheiben schneiden; breite Reststücke direkt naschen. Je eine Scheibe auf eine der acht Spalten ohne Zähne legen.
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Gebisse zusammensetzen
Die Spalten mit Zähnen schräg auf die unteren Apfelspalten setzen, sodass die Erdbeerzunge vorn herausschaut und das Erdnussmus die Hälften verbindet. Sofort servieren.
Illustration des Zubereitungsschritts. Die obere Apfelspalte schräg auf die untere setzen, sodass die Erdbeerzunge vorn herausschaut und das Erdnussmus verbindet.
Noch eine Prise besser
Tipps & Varianten
- Bei Erdnussallergie ein geeignetes, ausdrücklich erdnussfreies Sonnenblumenkernmus verwenden.
- Für kleine Kinder Apfelstücke altersgerecht klein schneiden und harte Kerne weglassen; die dekorierten Gebisse sind kein Snack für Kleinkinder.
Für später aufheben
Aufbewahrung
Am besten sofort essen. Bei Bedarf abgedeckt höchstens 4 Stunden im Kühlschrank lagern; erst kurz vor dem Servieren zusammensetzen.
Zeitangaben sind Richtwerte. Backöfen, Formgrößen und Zutaten können das Ergebnis beeinflussen.
Zutaten, Dekoration & Zubehör
Das brauchst du dafür.
Passend zu den Zutaten und Arbeitsschritten ausgewählt. Nutze, was du bereits zu Hause hast.
Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Flexxibel Silikon-Backpinsel
Verteilt den Zitronensaft dünn auf den Schnittflächen, ohne die Apfelspalten zu durchnässen.
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Optional für den Halloween-Tisch zu Monster-Apfel-Gebisse: Das orange Geistermotiv ergänzt die Präsentation beim Servieren.
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