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Genuss im Rhythmus der Jahreszeiten

Herbstrezepte mit Kürbis, Apfel & Zimt

Wenn es draußen frischer wird, passen wärmende Mahlzeiten genauso gut wie ein Stück Apfelkuchen. Hier treffen Kürbis, Pilze und Gemüse auf süße Backideen und Getränke für die Kaffeepause.

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Mit Zutaten, Zeiten & Schritt-für-Schritt-Anleitung

Orange Kürbis-Kokos-Suppe mit einer dünnen Kokosmilchspirale und grünen Kürbiskernen
Ein kleiner Vorgeschmack Kürbis-Kokos-Suppe

Gut zu wissen

Kürbiszeit, ganz nach deinem Geschmack

Für Rezepte mit Kürbispüree brauchst du eine dicke, ungesüßte Grundlage. Selbst gegarter Kürbis muss vor dem Weiterverarbeiten abkühlen. Plane diese Vorbereitung zusätzlich ein, wenn das Rezept fertiges Püree voraussetzt.

Backe Muffins oder Kuchen zum Teilen und ergänze einen warmen Drink. Bereits veröffentlichte Halloween- und Kaffeeideen bleiben unter ihrer vertrauten Rezeptadresse erreichbar – hier findest du sie passend zur Herbstsaison wieder.

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