Alkoholfreie Halloween-Bowle
Rote Halloween-Bowle aus Kirschnektar, Apfelsaft und Sprudel mit Litschi-Blaubeer-Augen. Für acht Gläser, mit einer Stunde Kühlzeit.
Eine Prise Naschzauber
Alkoholfreie Halloween-Bowle
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Backen / Kochen
- 0 Min.
- Ruhe / Kühlung
- 1 Std.
- Gesamtzeit
- 1 Std. 15 Min.
Für 8 Gläser à etwa 250 ml · Schwierigkeit: Einfach
Dein Kochbuch bleibt in diesem Browser. Ohne Anmeldung. Meine Rezepte & Sicherung →
Angepasst werden Zutatenmengen; Backzeit, Temperatur, Formgröße und Arbeitsschritte ändern sich nicht automatisch.
Für einen Tag planen & private Notiz
Pro Tag ist ein Rezept vorgesehen. Ein vorhandener Eintrag wird nach deiner Bestätigung ersetzt.
Rezept teilen & in Bring! öffnen
Bring! erhält erst beim Öffnen den öffentlichen Rezeptlink und die gewählte Portionszahl. Die Übernahme hängt von der Bring!-App ab; prüfe dort die Mengen.
Nährwerte pro Portion
Berechnete, gerundete Näherungswerte
1 Achtel der Bowle einschließlich Früchten
- Energie
- 107 kcal
- Eiweiß
- 0,8 g
- Fett
- 0,4 g
- Kohlenhydrate
- 23,3 g
- Ballaststoffe
- 1,3 g
- Zucker
- 22,0 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,1 g
- Salz
- 0,02 g
Berechnete Näherungswerte für die angegebenen Zutaten und die Original-Portionsgröße. Je nach Produkt, Zubereitung und Aufteilung können die Werte abweichen. Bei anderer Gesamtmenge bleiben die Werte pro gleich großer Portion gleich.
Berechnungsgrundlage
Wir rechnen die Quellenwerte je 100 g mit der essbaren Zutatenmenge in Gramm um. Bei ausdrücklich je 100 ml deklarierten Werten verwenden wir die entsprechende Menge in Millilitern. Für Umrechnungen zwischen Gramm und Millilitern sowie für Stückangaben gelten die beim Rezept offengelegten Dichten, Gewichte und Näherungen. Die Summe wird durch die angegebene Zahl der Originalportionen geteilt. Essbare Mengen gehen vollständig ein, soweit bei den Annahmen oder Ausnahmen keine andere Menge oder ein nicht verzehrter Anteil beschrieben ist. Pauschale Gar- oder Wasserverluste werden nicht abgezogen. Fehlende Ausgangswerte bleiben unbekannt und sind nicht gleich null. Die Ergebnisse sind gerundete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
- Berechnete Näherungswerte der essbaren Grundrezeptmenge geteilt durch 8; alle Früchte eingeschlossen. Kein gemessenes Portionsgewicht. Varianten nicht eingerechnet.
- Flüssigkeiten werden in ml abgemessen. Für die massenbezogenen Nährwertquellen werden die folgenden dokumentierten Dichteannahmen verwendet; keine allgemeine Gleichsetzung von ml und g. Produkt und Temperatur können abweichen.
- 750 ml Kirschnektar: 750 ml Kirschnektar: 750 ml × 1,04 g/ml = 780 g für die Nährwertberechnung. FAO/INFOODS v2, Fruchtsaftgetränke 1,040 g/ml. Näherung für Kirschnektar anhand der allgemeinen Kategorie; keine gemessene Produktdichte. Quelle: https://www.fao.org/4/ap815e/ap815e.pdf (geprüft 30.09.2026).
- 500 ml naturtrüber Apfelsaft: 500 ml naturtrüber Apfelsaft: 500 ml × 1,04 g/ml = 520 g für die Nährwertberechnung. FAO/INFOODS v2, ungesüßter abgefüllter Apfelsaft 1,04 g/ml. Näherung für naturtrüben Apfelsaft; Trubgehalt und Produkt können abweichen. Quelle: https://www.fao.org/4/ap815e/ap815e.pdf (geprüft 30.09.2026).
- 500 ml gekühltes Mineralwasser mit Kohlensäure: 500 ml gekühltes Mineralwasser mit Kohlensäure: 500 ml × 1 g/ml = 500 g für die Nährwertberechnung. FAO/INFOODS v2, Wasser 1 g/ml. Näherung auf Wasserbasis für Mineralwasser; Kohlensäure und produktspezifische Mineralstoffe nicht gesondert modelliert. Quelle: https://www.fao.org/4/ap815e/ap815e.pdf (geprüft 30.09.2026).
- 30 ml Zitronensaft: 30 ml Zitronensaft: 30 ml × 1,05 g/ml = 31,5 g für die Nährwertberechnung. FSANZ, Kategorie Frucht- und Gemüsesaft, relativer Dichtefaktor 1,05. Näherung für Zitronensaft anhand der allgemeinen Saftkategorie; keine gemessene Produktdichte. Quelle: https://www.foodstandards.gov.au/business/labelling/nutrition-panel-calculator/specific-gravities (geprüft 30.09.2026).
- 12 entsteinte Dosenlitschis, abgetropft insgesamt 180 g: Abgewogene essbare Rezeptmenge. Stückzahlen dienen als Orientierung; Roh-/Abtropfzustand ist in der Zutatenzeile angegeben.
- 12 große Blaubeeren, insgesamt 24 g: Abgewogene essbare Rezeptmenge. Stückzahlen dienen als Orientierung; Roh-/Abtropfzustand ist in der Zutatenzeile angegeben.
- 100 g frische Himbeeren: Abgewogene essbare Rezeptmenge. Stückzahlen dienen als Orientierung; Roh-/Abtropfzustand ist in der Zutatenzeile angegeben.
- 50 g frische rote Johannisbeeren ohne Rispen: Abgewogene essbare Rezeptmenge. Stückzahlen dienen als Orientierung; Roh-/Abtropfzustand ist in der Zutatenzeile angegeben.
Grundlage: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), CC BY 4.0. Naschzauber hat die Quellenwerte nach Zutatenmengen und Portionen umgerechnet.
Ergänzende Quelle: USDA SR28; Auswahl und Annäherungen sind oben beschrieben.
So wird’s gemacht
-
Augen vorbereiten
Litschis gut abtropfen lassen und 180 g abwiegen. Alle Beeren vorsichtig waschen und abtropfen lassen. Je eine Blaubeere in eine Litschi drücken; größere Litschistücke bei Bedarf rund um die Beere anlegen.
Illustration des Zubereitungsschritts. Je eine Blaubeere in die Öffnung einer gut abgetropften Litschi drücken. -
Säfte mischen
Kirschnektar, Apfelsaft und Zitronensaft in einer sauberen Bowleschüssel oder einem großen Krug von mindestens 2,5 Litern Fassungsvermögen vermischen.
Illustration des Zubereitungsschritts. Säfte mischen -
Kühlen
Litschi-Augen und Beeren in die Saftmischung geben und alles abgedeckt mindestens 60 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Illustration des Zubereitungsschritts. Kühlen -
Sprudel ergänzen
Erst unmittelbar vor dem Servieren das kalte Mineralwasser vorsichtig einrühren, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
Illustration des Zubereitungsschritts. Das Mineralwasser erst direkt vor dem Servieren vorsichtig zugeben. -
Servieren
Bowle und Früchte gleichmäßig auf acht Gläser von mindestens 300 ml verteilen. Je nach Aufteilung bekommt jedes Glas ein oder zwei Augen. Löffel für die Früchte anbieten; für kleine Kinder runde Früchte vorher klein schneiden.
Illustration des Zubereitungsschritts. Servieren
Noch eine Prise besser
Tipps & Varianten
- Saft und Früchte am Vormittag mischen und bis zum Servieren durchgehend kalt halten. Sprudel erst unmittelbar vorher zufügen.
- Säfte und Mineralwasser mit einem Messbecher in Millilitern abmessen. Die Nährwerte enthalten alle Früchte und verwenden dokumentierte Dichten als Näherung; die Glasfüllhöhe ist nur eine Orientierung.
Als Monster-Augen-Punsch servieren
Mit den Litschi-Heidelbeer-Augen ist diese kalte Bowle auch ein Monster-Augen-Punsch. Wer mag, gibt beim Servieren einige Eiswürfel direkt in die Gläser. Das Mineralwasser erst zuletzt zugießen.
Damit es gut gelingt
Die Hinweise beziehen sich auf die Originalmenge.
Die richtige Größe für die Augen wählen
Wähle Blaubeeren, die gerade in die Öffnung der abgetropften Litschis passen. Drücke sie behutsam hinein. Zu große Beeren reißen die Litschi auf; zu kleine fallen beim Schöpfen leicht heraus. Beschädigte Früchte kannst du kleingeschnitten in die Bowle geben.
Vorbereiten ohne verwässerten Geschmack
Kühle Kirschnektar, Apfelsaft und Mineralwasser vorher. Die Saft-Frucht-Mischung zieht mindestens 60 Minuten durch. Zusätzliches Eis direkt in der Schüssel würde beim Schmelzen das Mischungsverhältnis verändern.
Die Kohlensäure für den Ausschank aufheben
Lass Platz für die 500 ml Mineralwasser und gieße es erst kurz vor dem Servieren langsam dazu. Einmal vorsichtig durchrühren. Bei längerem Ausschank einen Teil der Saftmischung gekühlt zurückhalten und dessen anteiligen Sprudel erst beim Nachfüllen ergänzen.
Augen und Beeren gerecht verteilen
Für acht Gläser sind zwölf Litschi-Augen vorgesehen. Verteile zuerst in jedes Glas eines, danach die übrigen vier. Schöpfe auch von unten Beeren mit auf und gib einen kleinen Löffel dazu. Für kleine Kinder die ganzen Früchte vor dem Servieren klein schneiden.
Für später aufheben
Aufbewahrung
Bowle mit frischen Früchten abgedeckt bei höchstens 5 °C spätestens am Folgetag verbrauchen. Mit Sprudel gemischte Bowle möglichst sofort trinken, weil sie Kohlensäure verliert.
Zeitangaben sind Richtwerte. Zutaten, Ausgangstemperatur und die verwendete Küchenausstattung können das Ergebnis beeinflussen. Orientiere dich auch an den beschriebenen Merkmalen in den Zubereitungsschritten.
Zutaten, Dekoration & Zubehör
Das brauchst du dafür.
Passend zu den Zutaten und Arbeitsschritten ausgewählt. Nutze, was du bereits zu Hause hast.
Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Lychees in leichtem Sirup, 540 g
Die zwölf abgetropften, entkernten Litschis werden mit Blaubeeren als Augen gefüllt. Für den Ansatz insgesamt 180 g abgetropfte Früchte abwiegen.
Bei Amazon ansehen
Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Halloween-Partygeschirr Orange Geist, 53 Teile für 16 Gäste
Optional für den Halloween-Tisch: Servietten und Tischdekoration aus dem Set ergänzen den Ausschank; die passenden Rezeptgläser separat verwenden.
Bei Amazon ansehen
Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Gourmet Glas-Messbecher 1 Liter
Misst die Saft- und Mineralwassermengen in Millilitern ab. Den Sprudel erst unmittelbar vor dem Servieren zur gekühlten Bowle geben.
Bei Amazon ansehen
Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Sendez Glasschüssel, 3 Liter
Die 3-Liter-Schüssel bietet Platz für die Saftmischung, Sprudel und Früchte. Einen vorhandenen Schöpflöffel für acht Gläser dazunehmen.
Bei Amazon ansehen
Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Doppelwandige Thermogläser, 2 × 400 ml
Die 400-ml-Gläser bieten Platz für Bowle und Litschi-Augen. Das Zweierset für acht Portionen mit sechs weiteren geeigneten Gläsern ergänzen.
Bei Amazon ansehenAls Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Für dich ändert sich dadurch der Kaufpreis nicht. Lieferzeit, Prime-Verfügbarkeit und Versandkosten findest du beim jeweiligen Amazon-Angebot. Mehr zu unseren Links.
Deine Erfahrung zählt
Hast du das Rezept ausprobiert?
Bewertungen werden beim Anzeigen geladen.
Bewerte das Rezept nur, wenn du es selbst zubereitet hast. Tipps und Fragen gehen direkt an Naschzauber und werden hier nicht öffentlich angezeigt.
Beim Öffnen speichern wir eine notwendige Browserkennung, damit du deine Bewertung wieder ändern oder entfernen kannst. Ohne diese Kennung lässt sich deine frühere Stimme nicht wiedererkennen. Datenschutz
Noch nicht satt an Ideen?
Das könnte dir auch gefallen.
Drinks
Vampir-Kirschlimonade
Drinks
Schwarzer Brombeer-Mocktail
Drinks
Halloween-Freakshake
Drinks