Halloween-Wackelpudding
Grüner Wackelpudding mit bunten Fruchtgummi-Würmern im Glas. Ein einfaches Halloween-Dessert, das sich am Vortag vorbereiten lässt.
Eine Prise Naschzauber
Halloween-Wackelpudding
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Backen / Kochen
- 5 Min.
- Ruhe / Kühlung
- 5 Std. 30 Min.
- Gesamtzeit
- 5 Std. 50 Min.
Für 6 Gläser à etwa 120 ml · Schwierigkeit: Einfach
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Angepasst werden Zutatenmengen; Backzeit, Temperatur, Formgröße und Arbeitsschritte ändern sich nicht automatisch.
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Nährwerte pro Portion
Berechnete, gerundete Näherungswerte
1 von 6 Gläser à etwa 120 ml einschließlich anteiliger Grundrezept-Dekoration
- Energie
- 92 kcal
- Eiweiß
- 1,8 g
- Fett
- 0,0 g
- Kohlenhydrate
- 20,5 g
- Ballaststoffe
- nicht bestimmbar
- Zucker
- 19,0 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,0 g
- Salz
- 0,03 g
Berechnete Näherungswerte für die angegebenen Zutaten und die Original-Portionsgröße. Je nach Produkt, Zubereitung und Aufteilung können die Werte abweichen. Bei anderer Gesamtmenge bleiben die Werte pro gleich großer Portion gleich.
Berechnungsgrundlage
Wir rechnen die Quellenwerte je 100 g mit der essbaren Zutatenmenge in Gramm um. Bei ausdrücklich je 100 ml deklarierten Werten verwenden wir die entsprechende Menge in Millilitern. Für Umrechnungen zwischen Gramm und Millilitern sowie für Stückangaben gelten die beim Rezept offengelegten Dichten, Gewichte und Näherungen. Die Summe wird durch die angegebene Zahl der Originalportionen geteilt. Essbare Mengen gehen vollständig ein, soweit bei den Annahmen oder Ausnahmen keine andere Menge oder ein nicht verzehrter Anteil beschrieben ist. Pauschale Gar- oder Wasserverluste werden nicht abgezogen. Fehlende Ausgangswerte bleiben unbekannt und sind nicht gleich null. Die Ergebnisse sind gerundete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
- Berechnung für das Grundrezept und die angegebene Stückzahl; keine Küchenmessung und keine Laboranalyse. Flüssigkeiten stehen bewusst als neu festgelegte abgewogene Rezeptmengen in Gramm; es wurde keine ungeprüfte Dichte aus Millilitern angenommen.
Nicht bezifferte Ausgangswerte werden als „nicht bestimmbar“ angezeigt; sie sind nicht gleich null.
Grundlage: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), CC BY 4.0. Naschzauber hat die Quellenwerte nach Zutatenmengen und Portionen umgerechnet.
Ergänzende Quelle: Dr. Oetker Götterspeise Koch. Waldmeister-Geschmack, unzubereitetes Pulver, Herstellerdeklaration; Auswahl und Annäherungen sind oben beschrieben.
So wird’s gemacht
-
Produkt prüfen
Für diese Version einen 12,6-g-Beutel Dr. Oetker Götterspeise Koch. Waldmeister-Geschmack verwenden. Er ist für 500 ml Wasser vorgesehen und benötigt zusätzlichen Zucker. Kein Instantpulver oder fertig gesüßtes Pulver einsetzen; diese Produkte brauchen andere Mengen und Abläufe.
Illustration des Zubereitungsschritts. Produkt prüfen -
Götterspeise erwärmen
Pulver und 80 g Zucker im Topf mischen. Die abgewogenen 500 g Wasser einrühren und unter Rühren erhitzen, bis alles gelöst ist. Nicht kochen lassen. Vom Herd nehmen.
Illustration des Zubereitungsschritts. Götterspeise unter Rühren erwärmen, bis sich alles gelöst hat; die Flüssigkeit nicht kochen lassen. -
Gläser füllen
Die Flüssigkeit auf sechs hitzebeständige Dessertgläser verteilen. Bei Raumtemperatur etwa 30 Minuten abkühlen lassen.
Illustration des Zubereitungsschritts. Die noch flüssige Götterspeise gleichmäßig auf sechs hitzebeständige Dessertgläser verteilen. -
Fest werden lassen
Gläser nach kurzem Abkühlen abdecken und mindestens 5 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Die Oberfläche soll beim vorsichtigen Neigen zusammenhängend wackeln und nicht flüssig laufen. Bei noch weicher Masse länger kühlen.
Illustration des Zubereitungsschritts. Fest werden lassen -
Würmer dekorieren
Kurz vor dem Servieren mit einem Teelöffel kleine Schlitze in die Oberfläche drücken. Je zwei Fruchtgummi-Würmer hineinstecken und ihre Enden teilweise über den Glasrand legen.
Illustration des Zubereitungsschritts. Würmer dekorieren
Noch eine Prise besser
Tipps & Varianten
- Gelatinehaltige Götterspeise und viele Fruchtgummis sind nicht vegetarisch. Für eine vegetarische Variante geeignete Produkte wählen und deren Anleitung befolgen.
- Die Fruchtgummi-Würmer erst kurz vor dem Servieren hineinstecken, damit sie nicht aufweichen.
Damit es gut gelingt
Die Hinweise beziehen sich auf die Originalmenge.
Vorbereiten und Zeit einplanen
Am besten am Vorabend ansetzen: Zur kurzen Zubereitung kommen etwa 30 Minuten Abkühlen und mindestens fünf Stunden Kühlschrankzeit. Im Kühlschrank Platz für alle sechs Gläser auf einer ebenen Fläche schaffen.
Für die Halloween-Party
Sechs hitzebeständige Gläser mit etwa 120 ml Fassungsvermögen verwenden. Je zwei Würmer erst kurz vor dem Servieren in kleine Oberflächenschlitze stecken, damit sie nicht aufweichen.
Für später aufheben
Aufbewahrung
Fertige Götterspeise abgedeckt im Kühlschrank bei möglichst höchstens 5 °C lagern. Am Vortag vorbereiten und am Partytag mit Würmern verzieren. Nicht einfrieren: Das kann die Gelstruktur verändern.
Zeitangaben sind Richtwerte. Zutaten, Ausgangstemperatur und die verwendete Küchenausstattung können das Ergebnis beeinflussen. Orientiere dich auch an den beschriebenen Merkmalen in den Zubereitungsschritten.
Zutaten, Dekoration & Zubehör
Das brauchst du dafür.
Passend zu den Zutaten und Arbeitsschritten ausgewählt. Nutze, was du bereits zu Hause hast.
Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Sturzgläser 290 ml, 6er-Set
Die Gläser portionieren den grünen Wackelpudding und bieten Platz für die Fruchtgummi-Würmer.
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Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Gourmet Glas-Messbecher 1 Liter
Misst die vorgesehenen 500 ml Wasser ab, auf die das Götterspeisenpulver abgestimmt ist.
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Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Saure Glühwürmchen, 150 g
Je zwei Fruchtgummi-Würmer werden kurz vor dem Servieren in die feste grüne Götterspeise gesteckt. Dieses Produkt enthält Gelatine.
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Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Götterspeise Waldmeister, 2 × 12 g
Ein 12-g-Beutel ergibt den grünen Wackelpudding: bei diesem RUF-Pulver 500 ml kochendes Wasser und 75–100 g Zucker nach Packungsanleitung einrühren. Die Packung enthält zwei Beutel; kein Instantprodukt.
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Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Halloween-Partygeschirr Orange Geist, 53 Teile für 16 Gäste
Optional für den Halloween-Tisch zu Halloween-Wackelpudding: Das orange Geistermotiv ergänzt die Präsentation beim Servieren.
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