Halloween · Desserts & süße Snacks

Monster-Chiapudding

Über Nacht gequollene Chiasamen werden mit frischer Kiwi im Glas geschichtet. Zwei Bananenscheiben mit Blaubeeren schauen als Monsteraugen aus jedem Glas.

Von Naschzauber ·
8 Std. 20 Min. Gesamtzeit Einfach Schwierigkeit 4 Gläser Ergibt
Kokos-Chiapudding mit grünen Kiwischichten und Bananen-Blaubeer-Monsteraugen
KI-generierte Rezeptillustration · Das Ergebnis kann variieren.

Eine Prise Naschzauber

Monster-Chiapudding

Vorbereitung
20 Min.
Backen / Kochen
0 Min.
Ruhe / Kühlung
8 Std.
Gesamtzeit
8 Std. 20 Min.

Für 4 Gläser · Schwierigkeit: Einfach

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Monster-Chiapudding

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So wird’s gemacht

  1. Kokosmilch verdünnen

    Kokosmilch in der Dose gut verrühren. 200 ml davon mit Wasser, Ahornsirup und Vanille glatt mischen. Chiasamen gründlich einrühren.

  2. Quellen lassen

    Nach 10 Minuten nochmals kräftig durchrühren, damit keine Klumpen entstehen. Abgedeckt mindestens 8 Stunden im Kühlschrank quellen lassen.

    Die Chiamischung nach zehn Minuten nochmals kräftig durchrühren, damit keine Klumpen bleiben.
    Illustration des Zubereitungsschritts. Die Chiamischung nach zehn Minuten nochmals kräftig durchrühren, damit keine Klumpen bleiben.
  3. Kiwi schichten

    Kiwis schälen. Zwei Kiwis fein zerdrücken, zwei klein würfeln. Den Pudding durchrühren und abwechselnd mit Püree und Würfeln in vier Gläser mit etwa 290 ml Fassungsvermögen schichten.

    Den gequollenen Pudding abwechselnd mit Kiwipüree und Kiwistückchen in die Gläser schichten.
    Illustration des Zubereitungsschritts. Den gequollenen Pudding abwechselnd mit Kiwipüree und Kiwistückchen in die Gläser schichten.
  4. Monsteraugen setzen

    Acht etwa 5 mm dicke Bananenscheiben abschneiden und dünn mit Zitronensaft benetzen. Pro Glas zwei Scheiben oben anlegen und je eine Blaubeere leicht als Pupille eindrücken. Restliche Banane separat essen.

Noch eine Prise besser

Tipps & Varianten

  • Normale Kokosmilch wird hier gezielt mit Wasser verdünnt; unverdünnt würde der Pudding sehr fest und reichhaltig.
  • Kiwipüree erst kurz vor dem Anrichten zubereiten. Die Chiasamen müssen vor dem Verzehr vollständig gequollen sein.

Für später aufheben

Aufbewahrung

Chiapudding ohne Obst abgedeckt bei höchstens 5 °C bis zu 2 Tage lagern. Dekorierte Gläser am selben Tag essen.

Zeitangaben sind Richtwerte. Backöfen, Formgrößen und Zutaten können das Ergebnis beeinflussen.

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