Oreo-Geister

So wird’s gemacht

1. 01

   Arbeitsfläche vorbereiten

   Ein Brett mit Backpapier oder einer passenden lebensmittelechten Silikonmatte belegen und darauf Platz für zwölf Kekse lassen. Zuckeraugen griffbereit legen. Die Kekse bleiben ganz und werden nicht voneinander gelöst.

2. 02

   Weiße Glasur schmelzen

   Kuchenglasur nach Packungsangabe schmelzen, beispielsweise in kurzen Intervallen in der Mikrowelle und dazwischen umrühren. Die Glasur soll flüssig, aber nicht sehr heiß sein. Das kurze Schmelzen ist in den 15 Minuten aktiver Vorbereitung enthalten.

3. 03

   Geistersaum anlegen

   Für jeden Keks drei kleine, unterschiedlich lange Tropfen Glasur nebeneinander auf das Backpapier setzen. Sie bilden den unregelmäßigen unteren Saum. Jeweils nur einen Saum anlegen und gleich den nächsten Schritt ausführen, damit die Glasur noch weich ist.

   

4. 04

   Kekse überziehen

   Einen Keks mit einer Gabel in die Glasur tauchen, wenden und herausheben. Überschüssige Glasur kurz ablaufen lassen und den Keks überlappend auf den vorbereiteten Dreitropfen-Saum setzen. Zwei Zuckeraugen in die noch feuchte Oberfläche drücken. Mit den übrigen Keksen wiederholen.

   

5. 05

   Fest werden lassen

   Mindestens 30 Minuten an einem kühlen Ort fest werden lassen, bis sich die Geister sauber vom Backpapier lösen. Ist die Küche warm, das Brett für diese Zeit in den Kühlschrank stellen. Restliche saubere Glasur gemäß Packungsangabe aufbewahren.