Spinnen-Cookies
Knusprige Buttercookies mit einer Schokokugel, acht feinen Schokobeinen und Zuckeraugen. Kleine Spinnen für das Halloween-Buffet.
Eine Prise Naschzauber
Spinnen-Cookies
- Vorbereitung
- 35 Min.
- Backen / Kochen
- 24 Min.
- Ruhe / Kühlung
- 1 Std.
- Gesamtzeit
- 1 Std. 59 Min.
Für 24 Cookies · Schwierigkeit: Einfach
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Angepasst werden Zutatenmengen; Backzeit, Temperatur, Formgröße und Arbeitsschritte ändern sich nicht automatisch.
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So wird’s gemacht
-
Teig vorbereiten
Butter und Zucker 3 Minuten cremig schlagen, dann das Ei einrühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen und kurz unterarbeiten. Den Teig 20 Minuten kühlen.
-
Portionieren
Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier auslegen. Teig in 24 gleich große Kugeln teilen, mit 5 cm Abstand auflegen und leicht flach drücken.
-
Cookies backen
Jedes Blech einzeln in der Ofenmitte etwa 12 Minuten backen. In die noch weiche Mitte mit einem Teelöffel vorsichtig eine flache Mulde drücken. Auf einem Gitter 30 Minuten abkühlen lassen.
Illustration des Zubereitungsschritts. In die noch weiche Cookie-Mitte eine flache Mulde drücken und die Cookies anschließend vollständig auskühlen lassen. -
Spinnen aufkleben
Schokolade über einem warmen Wasserbad schmelzen. Je einen kleinen Klecks in die Mulden geben und eine Praline aufsetzen. Zuckeraugen mit etwas Schokolade befestigen.
Illustration des Zubereitungsschritts. Die Praline mit einem kleinen Schokoladenklecks in der Mulde befestigen und zwei Zuckeraugen ankleben. -
Beine aufmalen
Die übrige Schokolade in einen kleinen Spritzbeutel geben. An jeder Praline vier kurze Beine nach links und vier nach rechts auf den Cookie spritzen. Anschließend 10 Minuten kühl fest werden lassen.
Illustration des Zubereitungsschritts. Mit feiner Schokolade vier kurze Beine auf jeder Seite der Praline aufspritzen.
Noch eine Prise besser
Tipps & Varianten
- Pralinen erst auf vollständig kühle Kekse setzen, damit ihre Form erhalten bleibt.
- Für nussfreie Cookies auch die Zutaten der Schokopralinen und Zuckeraugen prüfen.
Für später aufheben
Aufbewahrung
Kühl und trocken in einer geschlossenen Dose bis zu 5 Tage aufbewahren. Nicht in die Sonne stellen.
Zeitangaben sind Richtwerte. Backöfen, Formgrößen und Zutaten können das Ergebnis beeinflussen.
Zutaten, Dekoration & Zubehör
Das brauchst du dafür.
Passend zu den Zutaten und Arbeitsschritten ausgewählt. Nutze, was du bereits zu Hause hast.
Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Dekor-Zuckeraugen, 75 g
Je zwei Augen werden mit geschmolzener Schokolade an jedem Pralinenkörper befestigt.
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Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Spritzbeutel- und Tüllenset, 75-teilig
Zum Aufspritzen der acht feinen Schokobeine rund um jede Praline.
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Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Runde Schokokugeln mit Knusperkern, 300 g
Je eine runde Schokokugel wird mit etwas geschmolzener Schokolade in der Cookie-Mulde befestigt; Augen und acht Beine machen daraus eine Spinne.
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Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Halloween-Partygeschirr Orange Geist, 53 Teile für 16 Gäste
Optional für den Halloween-Tisch zu Spinnen-Cookies: Das orange Geistermotiv ergänzt die Präsentation beim Servieren.
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Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Callebaut 811 Zartbitter-Kuvertüre, 400 g
Zum Schmelzen für die 80 g Schokolade, mit denen Pralinen befestigt und die acht Spinnenbeine gezeichnet werden.
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Eine optionale Ergänzung für deine Küche. Du brauchst nicht alle Geräte: Nutze die Ausstattung, mit der du das Rezept bereits zubereiten kannst.
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