Spinnen-Cookies
Knusprige Buttercookies mit einer Schokokugel, acht feinen Schokobeinen und Zuckeraugen. Kleine Spinnen für das Halloween-Buffet.
Eine Prise Naschzauber
Spinnen-Cookies
- Vorbereitung
- 40 Min.
- Backen / Kochen
- 24 Min.
- Ruhe / Kühlung
- 1 Std.
- Gesamtzeit
- 2 Std. 4 Min.
Für 24 Cookies · Schwierigkeit: Einfach
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Die Mengen sind auf die angegebene Form, Stückzahl und Blechbelegung abgestimmt. Bei einer anderen Menge ändern sich Formbedarf und Backchargen; nicht nur alle Zahlen ungeprüft vervielfachen.
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Nährwerte pro Portion
Berechnete, gerundete Näherungswerte
1 Portion = 1/24 des vollständigen Rezepts einschließlich Grundrezept-Dekoration
- Energie
- 155 kcal
- Eiweiß
- 2,1 g
- Fett
- 8,6 g
- Kohlenhydrate
- 16,6 g
- Ballaststoffe
- nicht bestimmbar
- Zucker
- 9,7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- nicht bestimmbar
- Salz
- 0,09 g
Berechnete Näherungswerte für die angegebenen Zutaten und die Original-Portionsgröße. Je nach Produkt, Zubereitung und Aufteilung können die Werte abweichen. Bei anderer Gesamtmenge bleiben die Werte pro gleich großer Portion gleich.
Berechnungsgrundlage
Wir rechnen die Quellenwerte je 100 g mit der essbaren Zutatenmenge in Gramm um. Bei ausdrücklich je 100 ml deklarierten Werten verwenden wir die entsprechende Menge in Millilitern. Für Umrechnungen zwischen Gramm und Millilitern sowie für Stückangaben gelten die beim Rezept offengelegten Dichten, Gewichte und Näherungen. Die Summe wird durch die angegebene Zahl der Originalportionen geteilt. Essbare Mengen gehen vollständig ein, soweit bei den Annahmen oder Ausnahmen keine andere Menge oder ein nicht verzehrter Anteil beschrieben ist. Pauschale Gar- oder Wasserverluste werden nicht abgezogen. Fehlende Ausgangswerte bleiben unbekannt und sind nicht gleich null. Die Ergebnisse sind gerundete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
- Quellenstand: Für FunCakes Candy Eyeballs werden historisch übernommene Herstellerdeklarationen verwendet. Die ursprünglichen Belege liegen hier nicht vor und wurden in dieser Prüfung nicht neu bestätigt. Andere Packungen, Marken oder Rezepturen können abweichen. Deklarierte gerundete Nullen sind keine gemessene Nährstofffreiheit; nicht deklarierte Nährstoffwerte bleiben unbekannt.
- Alle 24 Pralinen und 48 abgewogenen Zuckeraugen sowie die gesamte Schokoladenmenge sind enthalten. Klebe- und Spritzbeutelreste sind nicht gemessen und werden nicht abgezogen; die berechnete verzehrte Menge kann dadurch überschätzt werden.
- Eine Portion entspricht 1/24 des vollständigen Rezepts (Cookies) einschließlich der in der Grundmenge aufgeführten essbaren Dekoration. Das fertige Portionsgewicht wird nicht behauptet.
- Alle Mengen werden als essbarer Ausgangsanteil abgewogen. Ei ohne Schale; Fruchtmengen nach Putzen, sofern angegeben. Flüssigkeiten sind hier absichtlich in Gramm vorgeschrieben, nicht aus Millilitern mit einer angenommenen Dichte umgerechnet.
- Ausrollmehl, Formbutter, Überzüge und Dekoration sind mit der vollen angegebenen Menge eingerechnet. Schüssel-, Spritzbeutel-, Form- und Beschichtungsreste werden nicht pauschal abgezogen. Es gibt keine ungemessene Garverlustkorrektur; Varianten sind nicht mitgerechnet.
- 180 g runde Schokopralinen mit fester Milchcremefüllung, ohne Alkohol (24 Stück à etwa 7,5 g): BLS Pralinen mit Milch-/Joghurtcreme als Durchschnitt; keine flüssig gefüllten oder alkoholhaltigen Pralinen. Quelle: Pralinen gefüllt mit Milch-/Joghurtcreme.
- 80 g Zartbitterschokolade (50–60 % Kakao): BLS Zartbitter-/Halbbitterschokolade als Durchschnitt; konkrete Tafeln unterscheiden sich. Quelle: Zartbitter-/Halbbitterschokolade.
- 12 g kleine Zuckeraugen (etwa 48 Stück; für 24 Augenpaare abwiegen): Abgewogene Rezeptmenge. Die zusätzliche Stückzahl beschreibt die Gestaltung, nicht eine nachgewiesene Hersteller-Einzelmasse; Bezugsprodukt FunCakes Candy Eyeballs. Quellenstand: historisch übernommene Herstellerdeklaration für FunCakes Candy Eyeballs. Der Originalbeleg ist hier nicht verfügbar und wurde in dieser Prüfung nicht neu bestätigt. Andere Packungen oder Rezepturen können abweichen; nicht deklarierte Nährstoffe bleiben unbekannt. Quelle: FunCakes Candy Eyeballs F50340/F50840, Herstellerdeklaration.
Nicht bezifferte Ausgangswerte werden als „nicht bestimmbar“ angezeigt; sie sind nicht gleich null.
Grundlage: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), CC BY 4.0. Naschzauber hat die Quellenwerte nach Zutatenmengen und Portionen umgerechnet.
Ergänzende Quelle: FunCakes Candy Eyeballs F50340/F50840, Herstellerdeklaration; Auswahl und Annäherungen sind oben beschrieben.
So wird’s gemacht
-
Teig vorbereiten
Butter und Zucker 3 Minuten cremig schlagen, dann das Ei einrühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen und kurz unterarbeiten. Den Teig 20 Minuten kühlen.
Illustration des Zubereitungsschritts. Teig vorbereiten -
Portionieren
Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier belegen. Den gekühlten Teig in 24 Portionen von etwa 22 g teilen und zu Kugeln rollen. Je zwölf mit mindestens 5 cm Abstand auf ein Blech setzen und leicht flach drücken. Das zweite Blech bis zum Backen kühl stellen.
Illustration des Zubereitungsschritts. Portionieren -
Cookies backen
Jedes Blech einzeln in der Ofenmitte etwa 12 Minuten backen. Die Ränder sollen hellgolden und fest sein; die Mitte darf noch weich sein. In die noch weiche Mitte mit einem Teelöffel vorsichtig eine flache Mulde drücken. Auf einem Gitter 30 Minuten abkühlen lassen.
Illustration des Zubereitungsschritts. In die noch weiche Cookie-Mitte eine flache Mulde drücken und die Cookies anschließend vollständig auskühlen lassen. -
Spinnen aufkleben
Die Schokolade fein hacken und in einer trockenen Schüssel über warmem, nicht kochendem Wasser schmelzen. In jede kalte Cookie-Mulde einen kleinen Klecks geben und eine Praline aufsetzen. Je zwei Zuckeraugen mit einem winzigen Schokoladenpunkt an der Praline befestigen; die übrige Schokolade für die Beine zurückhalten.
Illustration des Zubereitungsschritts. Die Praline mit einem kleinen Schokoladenklecks in der Mulde befestigen und zwei Zuckeraugen ankleben. -
Beine aufmalen
Die übrige Schokolade in einen kleinen Spritzbeutel geben. An jeder Praline vier kurze Beine nach links und vier nach rechts auf den Cookie spritzen. Anschließend 10 Minuten kühl fest werden lassen.
Illustration des Zubereitungsschritts. Mit feiner Schokolade vier kurze Beine auf jeder Seite der Praline aufspritzen.
Noch eine Prise besser
Tipps & Varianten
- Pralinen erst auf vollständig kühle Kekse setzen, damit ihre Form erhalten bleibt.
- Für nussfreie Cookies auch die Zutaten der Schokopralinen und Zuckeraugen prüfen.
Mit Schokokugeln
Kleine runde, ungefüllte Schokoladenkugeln funktionieren ebenfalls. Die Ausbeute bleibt bei 24 Spinnen, Nährwerte und Allergene ändern sich mit dem Produkt.
Damit es gut gelingt
Die Hinweise beziehen sich auf die Originalmenge.
Vorbereitung für die Halloween-Party
Cookies am Vortag vollständig auskühlen lassen und trocken verpacken. Pralinen und Zuckeraugen getrennt bereitstellen. Die Spinnen am Partytag zusammensetzen, damit die Pralinen nicht im warmen Cookie schmelzen.
Portionieren, transportieren und servieren
24 Cookies ergeben 24 einzelne Spinnen. Zum Transport in einer flachen Dose nebeneinander legen; zwischen den Figuren Platz lassen, damit die aufgespritzten Beine nicht abbrechen.
Wie werden die Teigportionen gleich groß?
Den gekühlten Teig wiegen und gleichmäßig auf 24 Portionen verteilen. Für die angegebenen Mengen sind das ungefähr 22 g je Kugel. Kleine Schüsselreste können das tatsächliche Portionsgewicht etwas verringern. Die Stückzahl und der Abstand auf dem Blech bleiben gleich.
Für später aufheben
Aufbewahrung
Kühl und trocken in einer geschlossenen Dose bis zu 5 Tage aufbewahren. Nicht in die Sonne stellen.
Zeitangaben sind Richtwerte. Zutaten, Ausgangstemperatur und die verwendete Küchenausstattung können das Ergebnis beeinflussen. Orientiere dich auch an den beschriebenen Merkmalen in den Zubereitungsschritten.
Zutaten, Dekoration & Zubehör
Das brauchst du dafür.
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Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Dekor-Zuckeraugen, 75 g
Je zwei Augen werden mit geschmolzener Schokolade an jedem Pralinenkörper befestigt.
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Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Spritzbeutel- und Tüllenset, 75-teilig
Zum Aufspritzen der acht feinen Schokobeine rund um jede Praline.
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Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Runde Schokokugeln mit Knusperkern, 300 g
Alternative zu den Milchcreme-Pralinen: runde Schokokugeln als Spinnenkörper. Produktgewicht und Allergene prüfen; andere Nährwertvariante.
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Eigene Illustration · Produkt kann abweichen Halloween-Partygeschirr Orange Geist, 53 Teile für 16 Gäste
Optional für den Halloween-Tisch zu Spinnen-Cookies: Das orange Geistermotiv ergänzt die Präsentation beim Servieren.
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Zum Schmelzen für die 80 g Schokolade, mit denen Pralinen befestigt und die acht Spinnenbeine gezeichnet werden.
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