Halloween · 5 ausgewählte Rezepte

5 Halloween-Cupcakes

Fünf Halloween-Cupcake-Rezepte, fünf unterschiedliche Dekorationen: bunte Monster, helle Geister, Spinnen, ein fruchtiger Vampirkern und kleine Hexenhüte. Wähle ein Motiv, das zu deinen Gästen und zu deinem Zeitplan passt.

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Schokocupcakes mit grünem, orangem und violettem Buttercremefell und zwei oder drei Zuckeraugen — Eine Idee aus dieser Auswahl Monster-Cupcakes

Entscheide zuerst, ob du eine einfache aufgespritzte Form oder mehrere kleine Dekorationsteile gestalten möchtest. Ein gefüllter Cupcake benötigt einen zusätzlichen Arbeitsschritt. Die Karten zeigen die gesamte Zeit einschließlich Auskühlen, damit die Creme nicht auf einem noch warmen Küchlein landet. Wenn du ein Gebäck ohne aufwendiges Topping suchst, findest du weitere Muffins in der Halloween-Kategorie.

01 · Gut geplant

Die Creme passend verarbeiten

Bereite Frosting nach der jeweiligen Methode zu und prüfe seine Konsistenz vor dem Füllen des Spritzbeutels. Eine zu warme Creme wird weich, eine zu kalte lässt sich schwer gleichmäßig spritzen. Beginne mit einer kleinen Probe. Die benötigte Tülle und das genaue Vorgehen stehen beim Rezept; ein kompletter großer Zubehörsatz ist nicht für jede Gestaltung erforderlich.

02 · Gut geplant

Dekoration und Transport planen

Kleine Augen, Schokolade und aufgesetzte Hüte gehören zu den sichtbaren Details. Halte sie bereit, bevor du die Creme aufträgst. Für den Transport stehen Cupcakes am besten einzeln in Mulden und mit genügend Abstand zum Deckel. Milchhaltige Cremes bleiben bis zum Servieren gekühlt. Bei einer großen Runde kann ein einheitliches Motiv einfacher umzusetzen sein als fünf unterschiedliche Sorten.

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5 Rezepte

Cupcakes

Monster-Cupcakes

2 Std. 2 Min. · 12 Cupcakes

Saftige Schokocupcakes mit buntem Buttercremefell und zwei oder drei Zuckeraugen. Lustige kleine Monster für das Halloween-Buffet.

Cupcakes

Geister-Cupcakes

2 Std. 17 Min. · 12 Cupcakes

Dunkle Schokocupcakes tragen weiße Buttercreme-Geister mit kleinen Schokogesichtern. Ein süßer Hingucker für das Halloween-Buffet.

Cupcakes

Spinnen-Cupcakes

2 Std. 32 Min. · 12 Cupcakes

Schokocupcakes mit Kakaobuttercreme, runden Schokopralinen und gebogenen Schokobeinen. Ein süßes Spinnenrezept ohne Lakritz.

Cupcakes

Vampir-Cupcakes mit Kirschkern

2 Std. 32 Min. · 12 Cupcakes

Vanillecupcakes mit einem saftigen Kirschkern und heller Frischkäsehaube. Zwei rote Punkte und kleine weiße Schokozähne machen daraus Vampirgebäck.

Cupcakes

Hexenhut-Cupcakes

2 Std. 42 Min. · 12 Cupcakes

Schoko-Orangen-Cupcakes tragen violette Buttercreme und kleine essbare Hexenhüte. Die Hüte bestehen aus schokolierten Waffelspitzen auf runden Keksen.

Auswählen & vorbereiten

Creme und Dekoration passend auswählen

Die gleiche Grundidee kann unterschiedlich viel Dekorationsarbeit benötigen. Prüfe vor dem Start Tülle, Creme und Platz für die gekühlten fertigen Cupcakes.